今回は「コン・レーチェ」についてご紹介。カフェではあまり見ることのないメニューですが、意外にも飲んだことのある方は多いかと思われます。女性におすすめしたい甘くて美味しいコーヒー「コン・レーチェ」について見ていきましょう。
ハチミツの入った甘いラテ
コン・レーチェは、カフェラテにハチミツが入ったカスタムコーヒーのことを言います。本国スペインでは、コーヒーとミルクが半分ずつ入ったものを「コン・レーチェ」といいますので、正式名称は「ハニー・カフェ・コン・レーチェ」です。
大手カフェチェーンでは「ハニーラテ」「ハニーミルクラテ」といったメニュー名で発売されていることが多いです。本場スペインでは、エスプレッソで作られるのが一般的ですが、日本ではドリップコーヒーで作られることもあるようです。
砂糖の代わりにハチミツを
冷たいコーヒーではハチミツが溶けないので、コン・レーチェはホットとして飲まれることが多いです。ハチミツの甘みと、ミルクのまろやかさがコーヒーの苦味と絶妙にマッチした、スイーツのような味わいが女性におすすめです。
4層に分かれた可愛いルックス
コン・レーチェは、一般的に耐熱グラスで作られることが多いコーヒーです。横から見るとハチミツ、ミルク、コーヒー、フォームドミルクの4層に分かれた見た目はとても可愛いものになっています。
味のバリエーションを楽しめる
かき混ぜる具合でハチミツの混ざり具合が大きく変わりますので、楽しみ方も人によって様々。最初は苦味の強いカフェラテとして飲み、徐々にハチミツを混ぜ合わせていくことで、1杯の飲み物として味のバリエーションを出すことができます。
コン・レーチェは健康にも良い
実はこのコン・レーチェ、風邪気味の時など体調がすぐれない時にピッタリのコーヒーなのです。ミルク分が多いことで、「ホットミルク」の代わりとして身体を暖める効果があります。その上、ハチミツはミネラルや各種ビタミンなど栄養分が豊富。弱った身体を回復させてくれる助けとなってくれます。
二日酔いにも効果あり
また、二日酔いのときにもハチミツは効果的。ハチミツに含まれている果糖成分は、アルコールの分解を助けてくれるそうです。コーヒーそのものにも二日酔い時の頭痛を和らげてくれる効果があるので、ハチミツを加えたコン・レーチェはさらに効果的な飲み物とも言えます。
ハチミツの入った甘いカフェラテ「コンレーチェ」
スペインで頻繁に飲まれている「ハニー・コン・レーチェ」について紹介しました。日本ではあまり目にすることの少ない「コン・レーチェ」ですが、健康に気を遣う方にもおすすめできる一品です。カフェメニューに見かけた際は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。