About CoffeeMecca
CoffeeMeccaは“コーヒーをもっと趣味に”してもらうことをコンセプトにした、コーヒーの総合メディアです。
コーヒーの淹れ方・飲み方やコーヒーショップの紹介やコーヒーの健康法や効用などコーヒーに関わる様々なことを紹介していきます。
運営責任者:
五味一成 facebook@isay53
Roots of CoffeeMecca
以前はインスタントコーヒーが好きで毎日4杯も5杯も飲んでいました、ポッドのお湯を注いで手軽に飲めたからです。
でも毎日4,5杯飲んでいるものなら、もっと拘って一杯一杯を違う味で楽しめたら、すごく魅力的な世界なのではないかと思ったのがコーヒーが本当に好きになったきっかけです。
コーヒーは本当にいろんな人が飲んでいるもので、家で飲む人・カフェで飲む人、缶コーヒー、インスタントコーヒー、レギュラーコーヒー、味を楽しむ人・カフェインの効果を期待する人など、種類・段階・楽しみ方が人それぞれでした。
レギュラーコーヒーも用具や豆、ドリップ方法に拘りだしたらものすごく深く世界で、コーヒーは単純な「飲み物」に留まるものではない文化や趣味と言えるものなのだなと思いました。
そのような経緯から、コーヒーをただの「飲み物」として飲んでいるだけの人に、もっとコーヒーを深く趣味として楽しんでもらえるメディアを作りたいと思い、このメディアを立ち上げました。
コーヒーの情報を包括的・段階的に扱った、コーヒーに関して調べたいと思った人がコーヒーに興味を持ってステップアップしていくことが出来る、独自性のあるメディアにしていきたいと思います。