カフェラテやカプチーノに比べ、エスプレッソは苦手という方も多いのではないでしょうか。エスプレッソが飲みにくいと感じる方は、エスプレッソ・コン・パンナに挑戦してみてはいかがでしょうか。エスプレッソのコクや香りをより楽しむことができるエスプレッソ・コン・パンナ。あまり聞きなれない名前ですが、どのようなコーヒーなのでしょうか。
エスプレッソ・コン・パンナの概要
正式名称は、エスプレッソコンパナ【espresso con panna】。カフェ・ヴィエンヌ、カフェ・ヴィエノワと呼ばれることもあります。
エスプレッソとクリームの意。パンナとは、イタリア語でホイップクリームのことを指します。エスプレッソのシングル、またはダブルにホイップクリームをトッピングしたコーヒーです。伝統的にデミタスカップを使用して提供されます。
エスプレッソ・コン・パンナの飲み方
エスプレッソの濃厚な味とクリームのリッチなコクがデザートのような味わいです。これに、お好みで砂糖を加えても良いでしょう。大人の粋なプレッソの楽しみ方といったところでしょうか。