カフェで出てくるようなフルーツフレーバーコーヒーを自宅で試してみたい！という方のために自宅でできる‘簡単バナナコーヒーの作り方’をご紹介します。

バナナについて

バナナとは、バショウ科バショウ属の果実を食用とする品種群の総称です。熱帯アジアやマレーシアが原産地で、パプアニューギニアからバナナの栽培の歴史が始まったと言われています。

バナナの皮の色は緑色・黄色・桃色・紫色まで多様で、熟成しているかどうかがわかる黒い斑点「スウィートスポット」で食べ頃を見極めることができます。

バナナに含まれる成分と効果

• 糖質
  体内での吸収速度が遅いため、エネルギー補給に向いている
• カリウム
  ナトリウムを排する効果もあり、ミネラルも補給できる
• ビタミンB1・B2
  むくみを予防し、肌をきれいにする
• トリプトファン
  ストレス解消効果
• ポリフェノール
  アンチエイジング効果

バナナの糖質は体内でゆっくりと吸収されるため、エネルギー補給に向いており、スポーツ時の栄養補給によく用いられます。100g辺り86kcalと低カロリーなのもうれしいですね。

バナナコーヒーレシピ

• バナナ：3分の１
• ドリップコーヒー：１袋
• はちみつ：お好みで

バナナをスプーンでつぶし、レンジで温める

つぶしたバナナをカップに入れ、ドリップパックをセット

湯を注ぎ、完成

ミキサーで作る場合は、バナナとミルクでバナナジュースにしてから、インスタントコーヒーを使うと濃厚な味わいと楽しめます。

爽やかな味わい

バナナのフルーティな香りが特徴のコーヒーです。バナナの優しい甘みとまろやかな味わいがコーヒーにピッタリです。意外にも重みはなく、爽やかなおいしさのフレーバーコーヒーになります。はちみつを加えても甘くなりすぎないのでおすすめです。

バナナコーヒーの作り方まとめ

バナナとコーヒーで簡単にバナナフレーバーコーヒーを楽しむことが出来ます。ミキサーを使用すると、バナナコーヒースムージーや、凍らせてフラッペにするなど手軽にアレンジが楽しめます。ぜひご自宅でバナナフレーバーコーヒーをお試しください。