“Vanilio（ヴァニリオ）”の名から読める通り、今回のネスプレッソ・カプセルコーヒーはバニラフレーバーです。

バニラアイスを使ったアフォガートが美味しいように、バニラフレーバーのエスプレッソも、とても美味しいのです。そんなVanilioについて、今回はご紹介させていただきます。

しましま模様のフレーバー

しましま模様のカプセル、これがフレーバーコーヒーの目印です。フレーバーコーヒーには、画像の左からVanilio（ヴァニリオ）・Ciocattino（チョカティーノ）・Caramelito（キャラメリート）と、3種類があります。名前からわかる通り、それぞれバニラ・チョコレート・キャラメルのフレーバーが香ります。

これらのうち左の白いVanilioが、今回のカプセルです。

「Vanilio」の注目ポイント

• 程よく効いたバニラフレーバー
• ミルクやクリームとの相性の良さ

Vanilioのフレーバーと相性

ヴァニリオは、ベースがLivanto（リヴァント）なので、個性はあまり強くありません。そのため、かえってバニラの香りが良くたっています。しかしバニラの香りがガツガツと強いわけでもなく、「フレーバー」の域を越えない程よさが特徴的です。

砂糖：甘くして飲むと美味しい

少なくとも、砂糖は必須です。

というのも、バニラと言えば、甘い香りやバニラアイスなど「甘さ」が印象的なので無糖では物足りなさを感じてしまうからです。むしろどっと多くの砂糖を投入した方が、満足感を得られます。

砂糖はバニラの香りを活かすため、上白糖やグラニュー糖がオススメです。黒糖や蜂蜜では、その独特さが折角のフレーバーを邪魔しかねません。ここは無難に白い普通の砂糖を使うべきかもしれません。

ミルク：飲むアフォガート

ミルクの滑らかさは、バニラフレーバーと相性が抜群です。ミルクが加わる分少しばかり香りは弱まりますが、ミルキーさによって雰囲気はむしろ良くなります。

砂糖も加えて甘味を付けると、エスプレッソらしさとバニラアイスのような甘さが「飲むアフォガート」をイメージさせる一杯に仕上がります。しかし、カフェラテにするよりもオススメしたいのが、ホイップクリームを使ったアレンジです。

Vanilioの美味しい飲み方

こんな時にオススメ

• 晴れた日ののんびりした時間に
• ケーキなど洋菓子と一緒に
• アレンジが面倒なときに

ホイップクリームを乗せてみよう

ホイップクリームがオススメの理由は、コーヒーと混ざらないことです。

ウィンナーコーヒー（アインシュペナー）のように、エスプレッソの上にホイップクリームを浮かべてみてください。特に、エスプレッソは無糖のままで、ホイップクリームに甘みを付けてみてください。

すると、エスプレッソのほろ苦さと、ホイップクリームの甘さのコントラストを味わえます。さらに、ホイップクリームすくった瞬間、フワッと立ち昇ってくるバニラの香りが堪らないのです。バニラ風味が特徴的なヴァニリオは、ぜひホイップクリームをのせて楽しんでみてください。

シンプルさが美味しい、バニラフレーバー

ネスプレッソのカプセルコーヒー「Vanilio」の持つバニラフレーバーは、フレーバーの中でも入門編のようなカプセルです。それはCiocattinoやCaramelitoのような複雑さとは異なり、シンプルさゆえの飲みやすさがあるからです。また、そのシンプルさはアレンジのバラエティに柔軟に対応できるので、バリエーションが豊富なところも注目です。

飲みやすく扱いやすいフレーバー、Vanilioはフレーバー系カプセルコーヒーの一杯目にオススメです。