今では広く知られているカプチーノ。特に女性に人気が高いコーヒーですが、どのような種類なのでしょうか。ここでカプチーノについて少しご紹介します。

カプチーノの概要

カプチーノは、イタリアでポピュラーなコーヒーの1つです。カップに注いだエスプレッソに、クリーム状に泡立てた牛乳を加えたものを指します。カプチーノはエスプレッソをベースとして、スチームミルクとフォームミルクの両方を用います。

エスプレッソ、スチームミルク、フォームミルクの割合は1:1:1とされていますが、お店や好みにより多少割合が変わります。

カプチーノの種類

エスプレッソとミルクの割合により、呼び名も変わります。

カプチーノ・キアロ

ミルクの割合が多い

カプチーノ・スクーロ

ミルクの割合が少ない

ウェット・カプチーノ

フォームミルクよりスチームミルクの割合が多い

ドライ・カプチーノ

スチームミルクよりフォームミルクの割合が多い

その他のカプチーノの種類

トッピングの違いで名称が呼び名が変わることもあります。

・カプチーノ・コン・カカオ
・キャラメル・カプチーノ
・ヘーゼルナッツ・カプチーノ

それぞれ、カカオ・キャラメル・ヘーゼルナッツを加えた場合にこのように呼ぶこともあります。

カプチーノを使ったアート

デザインカプチーノ

カプチーノの泡の表面に文様やイラストなどを描いたもの。

ラテアート

エスプレッソにミルクを注いでハートやリーフの模様を描いたもの。

店によっても、様々なデザインカプチーノやラテアートがあることでしょう。お気に入りの一杯を見つけてください。