美容や健康に良いココナッツウォーターを使って、美味しいフレーバーコーヒーを楽しみませんか。自宅で簡単に作れる‘ココナッツアイスコーヒーの作り方’をご紹介します。

ココナッツウォーターについて

ココナッツウォーターとは、成熟する前のココナッツ果実の中にある透明な液体です。自然の甘みがあり、古くから天然の栄養源として重宝されていました。ココナッツが育つ条件は、年間平均気温が20度以上の赤道に近い地域でインドネシアが生産量第一位です。

点滴として利用されることも

ココナッツウォーターは人間の体液成分に近く、果実の内部は基本的に無菌状態であることから、生理食塩水がない地域では脱水症状を起こした時など、点滴として実際に利用されていたそうです。電解質を多く含み、身体に吸収されやすいのが特徴のひとつです。

運動後におすすめのココナッツ成分

ココナッツウォーターは、低カロリーで脂質ゼロ、ミネラルを豊富に含むため、運動後の水分補給やミネラル分が不足している時に摂取することで、効果的にココナッツの栄養成分を吸収できます。

熱帯地域の果実のため、体温を下げる効果があり、エクササイズの後や、体が火照っている時に飲むのがおすすめです。

ココナッツアイスコーヒーのレシピ

• ココナッツウォーター：50ｍl
• ドリップコーヒー：一杯分
• ガムシロップ：お好みで
• 牛乳：お好みで

アイスコーヒーを作りココナッツウォーターを入れる

お好みでガムシロップとミルクを入れ完成

リキッドタイプのアイスコーヒーを使うと、より簡単に作れます。

爽やかな味わい

アイスコーヒーにココナッツウォーターを入れると、あっさりとした爽やかな味わいになります。ブラックでも、ミルクやシロップを入れても美味しいです。

ココナッツアイスコーヒーの作り方まとめ

ココナッツウォーターを使用した‘ココナッツフレーバーコーヒー’を自宅で楽しみませんか。スポーツの後や、日焼けした日にココナッツの爽やかな味わいが特徴のココナッツアイスコーヒー。。カロリーや脂質も低いので、ダイエットのお供にもおすすめです。