ハワイアーノコーヒーの名前を見て、どのようなイメージを持つでしょうか。南国の雰囲気溢れる名前のコーヒー。どのようなものなのでしょうか。
「ハワイアーノ」の概要
ハワイアーノ(Hawaiano)はその名のとおり、ハワイのコーヒーで飲まれているコーヒーの種類のひとつです。ハワイアーノには2通りの飲み方があり、1つはエスプレッソにココナッツミルクを入れたもの。
もう1つはパインジュースとアイスクリームを入れてアイスコーヒーとして飲みます。
ハワイアーノコーヒーの作り方
ここではパイナップルジュースとアイスクリームを使ったハワイアーノをご紹介します。
ハワイアーノコーヒーの材料
冷やした深煎りのコーヒー:150cc
パイナップルジュース:30cc
ガムーシロップ:10cc
アイスクリーム:80g
氷:4~5個
パイナップル:少々
ハワイアーノコーヒーの作り方
1.冷やしたコーヒー、パイナップルジュース、シュガーシロップを合わせます。
2.グラスに氷を入れ、①を注ぎ入れます。
3.アイスクリームをトッピングし、パイナップルを飾ります。
パイナップルの甘さとコーヒーの苦みがバランス良く広がれば成功です。
ハワイアーノコーヒーのまとめ
パイナップルジュースやココナッツミルクを使うところがハワイならではですね。ぜひ、ご家庭でリゾート気分を味わってみてください。