「自宅にコーヒーがたくさんあって飲みきれない」
「いつもと違う方法でコーヒーを味わいたい」
そんな時におすすめなのが、自宅で簡単に作れるコーヒーゼリーです。
この記事では、お手軽に作れるさっぱりコーヒーゼリーのレシピをご紹介します!
簡単!コーヒーゼリーの作り方
早速、コーヒーゼリーのレシピをご紹介します。
必要なものは以下のとおりです。
- コーヒー
お湯:150ml コーヒー粉(中挽き):30g
- ふやかしたゼラチン
お湯:50ml ゼラチン:5g
- 耐熱グラス
- タッパー
- コーヒー抽出器具
- 砂糖
手順は以下のとおりです。
- コーヒーを抽出する
普段どおりのコーヒーのレシピよりも濃いめに風味を出すために、コーヒー粉を多めで淹れるのがよいでしょう。 - 砂糖を入れる
できあがったコーヒーにお好みで砂糖を入れましょう。 - ゼラチンをふやかす
耐熱グラスに、お湯とゼラチンを入れてふやかします。 - タッパーにコーヒーを移し替え、よく混ぜる
- 冷蔵庫にタッパーを入れ、2〜3時間置く
必要な道具が少なく、手順もコーヒーとゼラチンを混ぜるだけなので、手軽にコーヒーゼリーを作れます!
コーヒーゼリーのアレンジレシピ
手軽に自宅で作ることができる、コーヒーゼリー。
コーヒーゼリーに、以下のようなものを合わせると、違った味を楽しめます!
- 練乳+コーヒーゼリー
練乳のまろやかな甘味と、コーヒーゼリーの苦みはとても相性がよいです!
コーヒーの苦みが苦手な方にも、おすすめです。
- 牛乳+コーヒーゼリー
コーヒーゼリーにミルクを合わせて、コーヒーゼリーラテに!
コーヒーゼリーをくずせば、ドリンク風に召しあがれます。
自宅で簡単コーヒーゼリーを作ってみよう!
自宅で作れるコーヒーゼリーのレシピを、ご紹介しました。
コーヒーとゼラチン、砂糖があれば手軽にコーヒーゼリーを作ることができます。
自宅で簡単に作れるコーヒーゼリーを、ぜひお試しください!