関東地区を中心に539店舗(2016年2月末時点)を展開している「スリーエフ」は、スーパーマーケットの1部門としてスタートしたコンビニエンスストアです。2015年にローソンを業務提携をしたことで話題になりました。今回はスリーエフで販売されているF STYLE COFFEEについてご紹介します。

スリーエフの目指すもの

スリーエフは、1979年に株式会社富士シティオ（スーパーFuji）の‘コンビニエンス事業’としてスタートしました。神奈川県横浜市で開業し、関東中心に店舗を限定しているのが特徴のコンビニです。「地域社会のより豊かな暮らしと幸福のためにご奉仕する」ことを経営理念に掲げており、地域に根差した店舗展開を進めています。

地域に根差したコンビニエンスストアとして

店名のスリーエフには３つのF「Fresh（新鮮）・Foods（食べ物）・Friendly（親しみ）」の意味がこめられ、親しみやすさや笑顔を大切に、より地域に根差したコンビニエンスストアを目指しています。

本部がある神奈川県産の素材を使い、フェアメニューを多く商品化しています。他にも、ファーストフード強化型店舗や、ファーストフードとフレッシュデイリーを融合させた店舗など、積極的に店舗運営・開発を行っています。

F STYLE COFFEEとは

F STYLE COFFEE とは、2014年8月に全店に導入されたスリーエフのコーヒー事業です。

別事業で展開している「goozコーヒー」や「gセレクトコーヒー」は、抽出したコーヒーをデカンタやディスペンサーで保存し、セルフでコーヒーを注ぐスタイルでした。

F STYLE COFFEEでは、一杯ずつ挽きたてのコーヒーを抽出できるFMI社製ペーパードリップマシンを採用し、コーヒーの酸化やロスを減らすことに成功しました。

シングルオリジンによるピュアな味わい

F STYLE COFFEEはグァテマラ・アンティグア産とエチオピア・シダモ産の、厳選されたコーヒー豆を使用しています。単一の産地・単一品種の苗木から収穫された豆「シングルオリジン」だけを使用した、単一品種ならではのピュアな味わいを楽しむことができます。

F STYLE 商品の工夫

スリーエフでは「安心・安全・手作り感」を大切にしており、保存料、合成着色料不使用など、安心素材にこだわったF STYLEオリジナル商品を開発しています。商品はお弁当からデザートに至るまで、F STYLE COFFEEの味に合うように作られています。

F STYLE COFFEEの特徴 まとめ

F STYLE COFFEEは、厳選された単一の産地・単一品種の苗木から収穫された豆「シングルオリジン」を使用しているのが特徴です。現在、グァテマラ・アンティグア産と、エチオピア・シダモ産の厳選されたコーヒー豆を使用しています。

そしてF STYLEでは「安心・安全・手作り感」を大切にし、保存料、合成着色料不使用など、安心素材にこだわったオリジナル商品を販売しており、その商品はF STYLE COFFEEの味に合うように開発されています。スリーエフのフードは、こだわりのコーヒーを中心に展開しているのです。