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コーヒーミルを選ぶ時のコツ

コーヒーミルを選ぶ時のコツ

コーヒーミルには、手動タイプと電動タイプがあります。種類も多種多様なため、選ぶ際に悩むポイントがたくさんあります。デザインを重視しすぎた結果、好みの豆を挽けなくては意味がありません。

コーヒーミルの選び方のコツを見ていきましょう。

何を重視するのか

コーヒーミルはコーヒー豆を挽く機械です。ミルを置くスペースや持ち運び、掃除のしやすさなども考えておかなければいけません。

大好きなコーヒーの香りに包まれてブレイクタイムを楽しみたいときに、挽く過程も楽しみたいのか、飲む時間を重視するのかなども選ぶポイントになります。コーヒーとの時間をじっくり楽しみたい方は、手動式コーヒーミルも選択肢に入れても良いかもしれません。

また、味を重視する人は、豆の粗さを調節できるのかという点も重視しなければなりません。

手動のコーヒーミルの選び方のコツ

手動タイプのコーヒーミルを選ぶ際に1番大事なことは、フタ付のものかどうかということです。手動の場合は、ほぼ確実に豆が飛び散るので、まずはフタ付のものから選ぶと良いです。

手動なのでもちろん自分でハンドルを回して挽かなくてはならないので、ある程度の重さも大切です。ハンドルも長めのほうが回しやすいです。後は置く場所と価格次第です。

電動コーヒーミルの選び方のコツ

電動タイプのコーヒーミルは、カッター式(プロペラ式) と、臼式(グラインダー式) ・カット式の2つの種類に分けられます。

カッター式のものは小型でお手軽なうえ、価格もリーズナブルです。ボタンを押す長さで豆の粗さを調節出来ますが、エスプレッソのような極細挽きは出来ません。

臼式・カット式のものは、据え置き型の大きさで、価格も1万円~と、お手頃価格とはいえませんが、その反面ダイヤルで簡単に粗さの調節が出来き、たくさん挽くにも便利です。

ワンランク上の挽き味をお望みなら、 固定刃と回転刃の2枚の歯で豆を粉砕する、グラインダー式の電動ミルがおすすめです。

コーヒーミルを選ぶ上で考慮したい点

どちらもコーヒー豆の挽き具合は調整できますが、手動式はコーヒーミルの種類によって力を必要とするものがあります。一方電動式は、必ず電源のある場所が必要になりますので、その点も考慮して選ぶと良いでしょう。

手入れのしやすさ

コーヒーミルは豆を挽いた後にコーヒーの粉がミルに残ります。これをそのままにしておくと挽いたばかりの豆の香りを損なってしまうので、適度な手入れが必要になります。

手入れのしやすさも考えて選ぶのも大切です。

コーヒーミルを選ぶ時のコツ まとめ

コーヒーミルの選び方のコツとしては、自分好みのデザイン・使い勝手・大きさなども検討するということです。

コーヒーを淹れる人数や豆を挽くレベルの調整、持ち運びやすさはもろん、外観やテイスト、掃除のしやすさ、扱いやすいかなどもよく見て選んでみてはいかがでしょうか。

まず自分がコーヒーミルに何を求めているのか、何を重視するのかということが重要となります。せっかくコーヒーミルを買うなら、じっくり選んで最適な1台と巡り合えると良いですね。

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coffeemecca編集部

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