見た目も味も大満足！絶品カフェラテ！

みなさんこんにちは。個人的にはコーヒーはブラックで飲む派ですが、コーヒーの楽しみ方は様々で、ミルクを入れたコーヒーが好き！という人も多くいらっしゃるかと思います。

一口にミルクコーヒーと言っても種類は様々で、コーヒーの抽出方法、ミルクの量以外に、ほぼ同じレシピでも地域によってネーミングが異なったりします。

お洒落なお店に行くとメニューボードにカフェラテ、マキアート、カプチーノ等と書いてあり、「あれ、前回飲んで美味しかったやつなんだったけな？」と店員さんに聞くのも憚られるので、適当に頼んで「美味しいけど、これじゃなかった・・・」となって店を出る。また暫く経ってからお店に行って同じことを繰り返す。

そんなことに陥らないように、ミルク入りのコーヒーを飲みたい！という方は、まずは「カフェラテ」をおさえておきましょう。

カフェラテとは

カフェラテとはエスプレッソと蒸気で温めたミルクを合わせたもの。ミルクの量が少ないものはマキアートと呼ばれます。

エスプレッソマシンが置かれているお店には必ずカフェラテがあります。

カフェラテの魅力

コーヒー豆の深さとミルクの甘さの両方を楽しむことができ、単体で飲んでも美味しいですが、焼き菓子やケーキとの相性も非常によいです。また、バリスタの個性が出るラテアートを楽しむことができるのも、カフェラテの魅力のひとつです。

見た目も味も大満足！絶品カフェラテが楽しめるお店

4/4 seasons coffee（新宿御苑）

新宿御苑駅前にあるコーヒーショップ。新宿の喧噪から外れた心地よい空気が流れる立地でコーヒーを楽しむことができます。

カフェラテはコーヒー豆自体の甘さを感じつつも、ミルクの柔らかい甘さもしっかりと感じられる優しい口当たり。自家製の焼き菓子と一緒に食べると更にそのおいしさを実感できます。

From afar 倉庫01（蔵前）

蔵前駅から隅田川を渡り、スカイツリー方面に向かって4分ほど川沿いを歩いた所に位置するカフェ。店頭に花屋が併設され、店内に彩りを与えてくれます。

コクと深みがしっかりと伝わるカフェラテは、世代を問わず受け入れられやすい落ち着いた味。華やかな色絵磁器のカップと共に特別な時間を過ごすことができます。

Sorama（原宿）

ラフォーレ原宿の裏手にあるカフェで、大通りとは対照的に人通りは少ない穴場的なお店です。1階にはギャラリーが併設されており、定期的に展示会も開かれているようです。

飛騨地域で育てられて拘りのミルクを使用したカフェラテ。2種類のミルクから選ぶことが出来ます。しなやかで華麗に、そして力強く描かれたラテアートは、味は勿論、視覚的にも楽しめます。

ONIBUS COFFEE（中目黒）

世田谷は奥沢にてスタートし、中目黒の線路沿いにある、2階建ての古民家を改装したコーヒーショップ。2階から隣接した公園で遊ぶ親子の姿が見え、心休まる一時を過ごせます。

1階の焙煎機で焙煎されたコーヒー豆で作られたカフェラテ。STEPと名付けられたオリジナルブレンドは軽やかな酸味とキャラメルのような甘さが感じられる一杯です。

THE ROASTERY by NOZY COFFEE（原宿）

原宿と渋谷を結ぶキャットストリート内にあるコーヒーショップ。お店の奥には大きな焙煎機を構え、コーヒー好きからショッピングに来た方や海外からの観光客、多くの人達で賑わっているお店です。

シングルオリジンの豆で抽出された爽やかな果実味が前面にでたカフェラテも人気ですが、このお店の名物・ラテソフトも要チェックです。エスプレッソの程よい苦味とミルクの甘みが絶妙。コーヒーの味を十分に味わうことができる、大人のスイーツです。

CAFE GALLAGE（東中野）

東中野駅前の商店街内を2分ほど歩いたところにあるビルの2階。カフェともバーとも言える落ち着いた雰囲気漂うお店です。まだ提供するお店の少ないコーヒーを使ったオリジナルカクテルを楽しむことができます。

こちらで一度飲んでいただきたいのが、アイスのラテ。ミルクの上から注がれたエスプレッソが層を作り、アーモンドのような香ばしさに始まり、次いでミルクの柔らかさが追いかけてくる。カフェラテのイメージを良い意味で覆してくれます。