ひとくち飲むとグッとくるような‘深煎りコーヒー’を、目覚ましに飲んでいる方も多いのではないでしょうか。

皆さんは、コーヒーを何と一緒に楽しんでいますか。コーヒーだけで飲むのはもちろんですが、相性のいい食べ物を知っておくと、コーヒーの楽しみ方が広がりますよ。

今日は「深煎りコーヒーに合うおすすめの食べ物」についてご紹介します。

深煎りコーヒーについて

深煎りコーヒーとは、酸味をほとんど感じない苦みとコクがメインの味わいである「フレンチロースト」の焙煎度合いになります。一世を風靡したシアトル系コーヒーも、この深煎りコーヒーに該当します。

深煎りコーヒーにおすすめのコーヒー豆は、マンデリン、ブラジル、コロンビアです。クリームとの相性が抜群ですよ。

深煎りコーヒーにおすすめのコーヒーメニュー2選

カフェ・オレ

カフェ・オレは、コーヒーと牛乳を１対１で合わせたものです。深煎りコーヒーと牛乳を合わせると、コーヒーの苦みを和らげ、まろやかでコク深い味わいが楽しめます。

コーヒーがあまり得意じゃない方も、牛乳を入れる事で飲みやすくなるのでおすすめです。

ウインナ・コーヒー

ウインナ・コーヒーは、コーヒーの上に甘いホイップクリームを浮かべたものです。深煎りコーヒーと合わせることで、コーヒーの苦味と甘いホイップクリームのギャップが楽しめるコーヒーです。

ホイップクリームはあふれるほどのせるのがポイントですよ。

深煎りコーヒーに合う食べ物

深煎りコーヒーには、濃厚なクリーム系や、酸味が楽しめるフルーツ系の食べ物がピッタリです。

スイーツならチョコレート・アイスクリーム、フルーツならベリー系の甘酸っぱいもの、パスタならクリームパスタ、サンドウィッチならハムチーズサンド、食事系なら　ドリアやラザニアなどがおすすめです。

濃厚な食べ物と深煎りのコーヒーを合わせると、飲むたびに口の中がリセットされるのでおいしい食事をたくさん楽しめますよ。

深煎りコーヒーに合うおすすめの食べ物とはまとめ

苦みとコクが特徴の深煎りコーヒーには、濃厚なクリーム系や、酸味が楽しめるフルーツ系の食べ物との相性がピッタリです。

濃厚な食材に濃いコーヒーを合わせると、お互いに調和し合うのでさっぱりとした後味になりますよ。深煎りコーヒーが苦手という方をもてなす時は、バニラアイスクリームに深煎りコーヒーを注いで楽しむ‘アフォガード’がおすすめです。

本来はエスプレッソと合わせるのですが、深煎りコーヒーでも大丈夫です。いろいろ工夫して、深煎りコーヒーの味わいをもっと楽しんでみませんか。