地元パン工房が経営する古民家カフェ

竹の茂る外観に趣を感じるカフェ＆ベーカリー・フーガス。

パン工房の横にあった古民家を改装し、2009年秋にオープン。地元のスーパーマーケットが運営する店で、自慢のパンや惣菜を活かしたメニューで人気だ。

駐車場からみた外観は、物語の中の様。

大きな通りから少し脇道に入っただけで、山にでも来たような自然いっぱいの景色と日本らしい空間を体感できる。

外観はほとんど改装していないが、エントランスは洋風の白いドアで現代っぽい仕上がり。

窓には手書き風のロゴマーク。古めかしさと対照的にポップな印象が良いアクセントになっている。

入口を入ってすぐの場所は、サンドイッチや自家製パンのテイクアウトコーナー。これを目当てに足を運ぶ客も少なくない。

レジ付近はリノベーションされて真新しい雰囲気のカウンター席だが、店内の奥へ行くほど古民家の雰囲気が楽しめる内装になっている。

日本家屋の古い造りでできた柱や壁、天井、そして照明や時計などのインテリアが落ち着いた空間をつくっている。

所々、建物が建てられた当時のままになっていて、レトロな装飾が目を引く。

大量生産品の材質を使って造られたカフェにはない良さがある。

地元客が多いので、メニュー表はわかりやすさ重視のデザイン。ちょっとしたところにローカルさを感じられる。

ブレンド、アメリカンの他に、コーヒーをベースにしたドリンクが楽しめる。

マンスリーコーヒーは、月替わりで様々な種類のコーヒー豆を楽しむ事ができるメニュー。プレス抽出でポットのまま席まで運ばれてくるので、見た目も豪華。

今月の豆は、キューバのクリスタルマウンテン。すっきりとして飲みやすく、甘みがある。軽い味わいなのでおかわりがついてくるのが嬉しい。

モーニングセットのフレンチトースト。サラダとヨーグルトがワンプレートになっている。

都会のビルに囲まれた日常生活から離れて、緑が多いところや歴史ある建物に触れられる場所へ出かけると、ちょっとドライブするだけでも遠出したような気分になれる。

いつもと違った気持ちになれるコーヒータイムで、日頃の疲れを癒してみては？

FOUGASSE　店舗情報

住所：愛知県半田市寺町131番地

移動時間：名鉄河和線成岩駅より徒歩10分

営業時間：水〜月7：30～17：00

定休日：火曜

wifi：なし

電源：なし

喫煙：禁煙

HP： http://profile.ameba.jp/fougasse/