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ラグリマとは

ラグリマとは

スペイン語で涙の意味をもつ、ラグリマ(Lagrima)という名称の飲み物があります。名前からは想像しにくいラグリマとは、どのような飲み物でしょうか。

ラグリマの概要

ラグリマとはコーヒーの種類のひとつで、泡立てたミルクに極少量のコーヒーを垂らした南米のコーヒーのことです。大航海時代にスペインが南米に渡るようになったことがきっかけで、南米ではスペイン語が広く使われるようになりました。このような時代の背景から、南米のコーヒーでありながらスペイン語の意味をもつ「ラグリマ」が使われているようです。

ミルクに涙ほどのコーヒーを垂らすところから、その名がついたという説もあります。コーヒーよりも泡立つミルクが圧倒的に多く、軽くふわっとした味わいです。

ラグリマの作り方

ラグリマの材料

・牛乳
・コーヒー
・砂糖(お好みで)

ラグリマの作り方

1:カップにたっぷりの牛乳を入れます。
2:1にコーヒーを一滴(スプーン1杯程度)入れます。
好みで砂糖を入れ、良く混ぜて飲みましょう。コーヒー一滴で

ミルクたっぷりの優しいコーヒーですので、お子様と一緒に飲むのも良いですね。

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coffeemecca編集部

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