☕ 自家焙煎珈琲丸喜

自家焙煎珈琲丸喜

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公開日：2015年11月13日

ブラック以外も美味！自家焙煎珈琲豆店こだわりの一杯

毎年この町では、11月に「はんだふれあい産業まつり」というイベントが開催され、地元の人で賑わう。カメラを構える親達で人だかりになる子どもの鼓笛隊やダンスステージ、消防車やパトカーなどの働く車を間近で見られるイベント、竹のおもちゃ作りやフリーマーケットなど、ローカル感溢れる様々なコーナーがあり、また会場である製鉄所の工場見学も出来る。

そんな楽しいお祭りに、半田で自家焙煎珈琲店を営む丸喜さんが出店されていた。テントの前には行列が出来ている。

定番のハンドドリップ珈琲の他に、なんちゃってカプチーノ珈琲や甘くて美味しいアイスカフェオーレなどのオリジナルメニューがある。

7種類のおからドーナツも人気。これは、名古屋市を拠点に障がいのある方の社会参加の繋がりをつくる活動をされている「NPO法人ひょうたんカフェ」のドーナツで、今回の出店で丸喜さんとコラボレーションが実現したそう。

手際よくコーヒーを淹れてくれるマスター。10年近く前に知人を通して知り合って以来、私は丸喜さんのコーヒーのファンだ。

テーブルには、オリジナル商品や有機完熟りんごジュースが販売されている。

中でも私のお勧めは、薫り豊かな本格コーヒーが手軽に味わえるドリップパック。愛知県半田市は、「ごんぎつね」や「手袋を買いに」の作者・新美南吉ゆかりの地で、きつねのキャラクターやイラストレーションが多く、市内の数カ所で販売されているこのコーヒーのパッケージにも可愛らしいきつねが描かれている。紐で留めてある小包感も可愛い。

ハンドドリップコーヒーは、丁寧に淹れてもらった出来ての味わいに大満足。甘くて美味しいアイスカフェオーレは、本当にその名の通り、甘くて美味しい！くどい甘さでは無く丁度いい加減で、ミルク感もたっぷりの絶妙なカフェオーレ。ミルクコーヒー好きには是非一度お試しいただきたい。

「自分が美味しいと思う事を、真面目に丁寧にやるだけ」というマスター。時々イベントに出店されているが、普段は珈琲豆店のカフェスペースでこの味を楽しむ事が出来る。お気に入りのコーヒー豆を探しに、お店に訪れてみてはいかがだろうか。